เมื่อวันที่ 8 ธันวาคม 2564 นายเชษฐพันธ์ มากสัมพันธ์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงวอร์ซอ ได้กล่าวเปิดงาน webinar: Food for the Future: The FoodTech scene in Poland and Thailand ซึ่งจัดขึ้นโดยสำนักงาน Polish Investment and Trade Agency (PAIH) และ Techsauce ร่วมกับนาย Waldemar Dubaniowski เอกอัครราชทูตโปแลนด์ประจำประเทศไทยและนาย Norbert Bak ผู้อำนวยการสำนักงาน PAIH ประเทศไทย ในโอกาสนี้ เอกอัครราชทูตฯ ได้เน้นย้ำว่า การจัดกิจกรรมมีส่วนช่วยในการ 1. ส่งเสริมและต่อยอดความร่วมมือระหว่างทั้งสองประเทศในสาขาอาหารและเทคโนโลยีอาหาร 2. ช่วยให้เห็นถึงบทบาทของเทคโนโลยีในการทำให้อาหารสามารถส่งเสริมสุขภาพได้มากขึ้น และ 3. สะท้อนถึงบทบาทของเทคโนโลยีอาหารในการส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืน
อนึ่ง ในงาน webinar ดังกล่าวได้มีผู้เชี่ยวชาญ ได้แก่ ดร. ธัญญวัฒน์ เกษมสุวรรณ ผู้อำนวยการกลุ่มด้านนวัตกรรม บริษัท Thai Union นาย Piotr Grabowski และนาย Michal Piosik ผู้ก่อตั้ง Foodtech.ac ซึ่งบ่มเพาะ startups ด้านอาหารและการเกษตรแห่งแรกและแห่งเดียวในโปแลนด์ ร่วมให้ข้อมูลและแลกเปลี่ยนทัศนะเกี่ยวกับความร่วมมือระหว่างไทยและโปแลนด์ในมิติอาหารสำหรับอนาคต นอกจากนี้ ยังมี startups ชั้นนำของโปแลนด์ในด้านอาหาร 3 ราย ได้แก่ Apollo/Qurczak Cool Beans และ Nielone มาร่วมแบ่งปันประสบการณ์จากมุมมองของ startups ด้วย